猎头人才推荐 北京某餐饮管理企业 营运经理 30万
自我评价：
10年连锁餐厅经营管理经验，行业经验丰富；具备从0-1的开城开店经验；对餐饮消费动态具有敏锐的洞察力、分析力和优秀的项目组织能力、市场开拓能力；善于数据分析，通过数据管理提炼营销策略；具备新市场开店，团队筹备搭建经验；性格优势：执行力强，良好的团队合作精神及独立工作能力；具备良好的领导能力、沟通组织能力，较强服务意识和敬业精神。
工作经历：
北京某餐饮管理有限公司（2021.08 - 至今），营运经理。
职责：
1、结合公司战略规划，负责北京区域新市场从0-1的搭建及开店任务
2、结合开店任务，有计划性的筹建营运团队，搭建区域架构
3、新市场开拓期间及店面运营过程中，制定针对性及阶段性的训练计划，并带领团队落地执行
4、与市场各商业体甲方沟通谈判，各项费用支出保证最大性价比（广告，露出）
5、店面运营后，对餐厅销售趋势做出预判，及时调整营销方案
6、可控利润表现，对数据及餐厅内部营运管理负责，达成公司预期
业绩：
1、店面销售结果达成目标，符合商圈及液态属性
2、外部露出，费用管控下降50%，直接提升利润
3、可控利润表现达成公司合理预期，为后续公司规划提供可参考性数据
4、内部运营：大众4.5分以上，好评率90%以上，团队离职率10%及以下
5、截至目前，成功开业6家餐厅
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