猎头公司5月18日人才推荐 某临床营养公司 食品研发工程师 16万
自我评价：
熟悉食品行业的标准及法规体系；熟悉食品营养及临床营养相关知识；特殊食品研发及注册经验；特医、婴配、特膳、固体饮料、调制乳粉类产品研发经验；较强的学习能力；与生产、质量、法规、市场等其他部门协作工作能力；项目管理经验。
工作经历：
某临床营养股份有限公司（2019.04 - 至今），食品研发工程师。
从事特殊医学用途配方食品的研发和注册申报、项目管理及特殊膳食食品、固体饮料产品的研发工作。
1.特殊医学用途配方食品注册申报。参与产品的研发、小试、中试、商业化试制、稳定性试验、注册资料及研发资料的撰写、整理、归档、提交、报送。
2.公司部分固体饮料产品及特殊膳食食品的配方升级及产品维护。产品标签审核相关工作。
3.产品目标人群营养状况的调研；产品相关临床研究及指南共识文件的检索；
4.参与产品相关技术文件（产品标准、产品标签样稿、原料质量标准等）的制定。
5.原料筛选工作：原料的感官情况评价、营养素本底含量分析。
6..熟悉粉剂类产品干法生产工艺；了解生产工厂质量管理体系。
8.其他：产品包装材料的质量研究；食品营养及临床营养研究、食品营养素货架期衰减研究、参与市场竞品的了解及分析、我司产品买点挖掘；配合公司内审及外审工作。
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