自我评价：
*有丰富的营运和团队管理经验，曾获得2016年度“麦当劳中国杰出餐厅总经理”
*善于运用EXCEL分析数据，制作PPT课件
*善于沟通分享，帮助团队共同成长
工作经历：
芜湖苏宁小店商贸有限公司（2019.07 - 2020.03），店长/卖场管理。
合伙人期间，门店销售额环比2019年上半年增长8.6%。损耗环比降低80%，货品周转天数环比下降5天。
安徽麦当劳餐厅食品有限公司（2005.05 - 2018.12, 13年7个月），店长/卖场管理。
1.营业额:
2016年平均月营业额36万，年comp16%，年目标完成率108%
2017年平均月营业额41万，年comp14%，年目标完成率113%
2018年平均月营业额45万，年comp10%，年目标完成率100%
公司2015年7月开始外送服务，带领门店伙伴通过商圈渗透，TOP楼盘宣传单页的派发，接单配餐速度的不断优化。完成挑战最高日单量240单，平均每单单价41.8元，月平均单量2420。是2015年安徽外送单量和占比最高的餐厅，通过拓展外送服务2015年的营业额comp提升了13%
2.QSC:
2017年公司开展顾客整体满意度评分系统，通过每笔订单收集顾客对餐厅的满意度评分，通过和餐厅伙伴针对顾客反馈的餐厅机会点加以改进，每月进行服务之星评比，最近年度餐厅平均整体满意度88%，超过全国平均满意度82.3%，同时门店一直是市食药监检查的A类餐厅
3.利润:
2016年营运利润完成率146%
2017年营运利润完成率179%
2018年营运利润完成率118%
2018年度根据公司设立公共事业费用目标，制定餐厅“设备开关机时间表”，“照明色点系统”，设备维护保养流程并培训员工使用和执行，全年公共事业费用比目标降低1.66%
4.人员:
最近年度发展2名组长2名生产经理1名人力资源经理
曾组织皖南地区餐厅经理，部门经理“食品安全”“值班管理”“利润管理”“消防安全”等工作室，并制作课件担任讲师
2016年底与“芜湖商贸技术学院”连锁经营管理专业经行接洽，并通过公司HR的帮助，完成了芜湖首个校企合作单位，开展了长期的“麦苗计划”。每个学期，该学院为芜湖4家餐厅提供至少3人/家餐厅的实习学生。为餐厅带来每月至少528个工时，大大缓解了餐厅用工和招募的压力，并且“麦苗计划”也为餐厅提供了后续的人才储备，在每一期的实习人员当中，都有一定数量的人员晋升到管理职位，为餐厅后续发展带来源源不断的人才。
5.业务拓展:
2018年4月通过企业洽谈，签订一份长期的企业早餐送餐合同，平均每月为餐厅带来营业额7000元，该合同目前已经继续续签了一年。
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