职位描述：
1.根据市场变化情况适时制定新的营销方案最终实现利润最大化；
2.与市场部共同制定宣传推广方案并有效实施，提高销售额；
3.与店长共同保证所有客户对产品的质量、服务、清洁卫生均感到满意；
4.监督指导属下区域店长们的工作和个人成长情况，使他们胜任工作并实现自己的目标；
5.保持店长和店员较低的人员流失率；
6.保证对店长管理下的店面实施帐目审计，确保与公司的方针政策保持一致，达到或超过公司的既定标准；
7.合理优化店内可用资源，了解并合理使用下属人员的知识技术能力，做到根据营运部门和公司的总体需要分配资源；
8.管理营运部日常工作，根据公司长远发展规划制定中期和近期营运计划。
9.监督所有门店的销售、财务、人事、设备、规章制度、卫生安保等方面的工作；
10.制定营运部门的日常工作计划及工作安排，管理本部门日常工作；
11.配合公司的培训部门制定所辖门店人员的培训计划并适时参与实施培训；
12.在人力资源部的协助下负责辖区内门店人员的招聘工作；
13.监督门店对新员工的培训工作。
公司介绍
可颂坊是一个充满美味的品牌，始创于法国的里维埃拉，是最地道的法式风格西点糕饼融汇市场口味的代表者。1989年设立于台湾。目前已在华北及华南地区分设事业体。集团更紧追电商潮流，倾力推出官方商城“就爱族”，让健康烘焙更加贴近您的品质生活。
集团使用国际先进技术设备和管理模式的大型冷冻面团厂及中央厨房，专业从事冷冻面团、西点蛋糕、月饼等烘焙食品的生产。依托强大的研发力量，纯熟的速冻技术，标准的生产操作，确保可颂坊核心出品优质如一。
集团同时设立零售门店开展欧式休闲餐饮服务。目前国内已分布于中国华南及华东地区。在可颂坊典型的“法式面包咖啡精品店”，销售百余种自有产品。可颂坊“新鲜让你看见、美味让你闻见”“现烤”“现制”的经营模式，一直引领着现代人健康时尚的消费潮流。
所属部门：营运部
团队人数：1-5人
汇报对象：CEO
任职要求：
1.具备连锁店面管理和营运的专业知识；
2.具备餐饮连锁店营运工作5年以上，本岗位工作经验3年以上; 烘焙行业优先。
3.具备良好的人际交往能力、组织计划能力、沟通能力和决策能力，优秀的领导能力，营销和法律、广告宣传等知识。
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