猎头职场：酒店民宿的运营总监助理，一般需要做哪些工作?
北京某度假酒店为精品高端酒店，其运营总监助理在公司全面协助酒店运营总监负责集团公司3家酒店的统筹运营管理，汇报对象老板，重点负责北京酒店的运营，此岗位职级及工作内容相当于酒店总经理。
战略规划：围绕酒店品牌打造、服务专业度提升、管理体系架构调整等3方面进行多项创新大胆改革，使酒店业绩在疫情反复环绕的严峻形势下实现盈亏平衡。
组织架构搭建：搭建组织架构图，清晰每个部门及岗位职责划分，运用每周例会、每日值班经理等举措将组织架构清晰传达至每一位酒店员工，形成完整的汇报沟通机制。
品牌规划：研究酒店发展史、企业文化及经营报表的环比分析，选择多2个重点项目进行重建及规划，目前所有项目均已完成第一阶段打造，小具知名度。
市场营销：对外与各大OTA平台达成长期合作，开展各类特色主题活动，对内开启“种草行动”，实现高品质客户圈层营销计划，目前完成80%的年度VIP客户发展计划。
服务品质提升：针对客房、前厅部建立及推行业务操作标准制度化，注重服务细节的体现。
降本增效：推行“一专多能”轮岗学习，降低50%人工成本；实行可预制菜制度提升备餐效益，降低2%食品成本；前厅实行餐厅推荐流程，提升餐饮50%上座率。
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